|
|
Kebab Bombay
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 gr gemengde sla
- 250 gr. rundergehakt
- 1 ei
- 1 pak Conimex Asian Selection Kebab Bombay
- water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rijst in 8 minuten gaarkoken, afgieten en even uit laten dampen. Intussen de Garam Masala vermengen met het gehakt en het ei. Van het gehaktmengsel 4 balletjes draaien. De balletjes platmaken. Het gehakt in een pan met een anti-aanbaklaag bakken of in grill roosteren.(cira 5 minuten per kant)
De sladressing door de sla mengen. De kebabs, de rijst en de salade apart serveren.
|
|
|